Monogram Kajsija i Trivunova Stara loza pobjednici 1. festivala rakija

Nakon dva dana „spuštena je zavjesa“ na 1.međunarodni festival rakija Tuzla 2017. Proteklog vikenda u Hotelu Tuzla družili su se i razmjenjivali iskustva, konzumenti i proizvođači ovog alkoholnog pića. Na festivalu u takmičarskom dijelu učešće je uzelo 18 destilerija iz Srbije, Hrvatske i Bosne i Hercegovine, a njima su se pridružili i proizvođači opreme za proizvodnju i skladištenje. Osim destilerija na festivalu je predstavljena i bogata gastro ponuda više od 20 izlagača koja se pretežno bazirala na domaćim sirevima i suhomesnatim proizvodima. Na festivalu su dodijeljene i nagrade u tri kategorije za kvalitet proizvoda, a komisiju za ocjenjivanje uzoraka su predvodili dr Predrag Vukosavljević sa Poljoprivrednog fakulteta iz Beograda i dr Nerma Spaho sa Tehnološkog fakulteta u Sarajevu.

Rakije08

Na ocjenjivanje je stiglo 89 uzoraka, a rezultati su slijedeći:

  • U kategoriji - Bezbojne voćne rakije:

I mjesto – Krušik Modriča (BiH) - Monogram Kajsija 2017
II mjesto – Destilerija Perun Inđija (Srb) - Dunjevača 2015
III mjesto – Trivuleks Leskovac (Srb) - Trivunova dunja 2106

  • Kategorija - Obojene voćne rakije:

I mjesto – Trivuleks Leskovac (Srb) – Trivunova stara loza 2010
II mjesto – Krušik Modirča (BiH) - Monogram Stara dunja 2013
III mjesto – Badel Zagreb (HR) Korlat Loza barik

  • Kategorija – Ostala Jaka alkohona pića i likeri:

I mjesto – Hepok Mostar (BiH) – Travarica
II mjesto – Bosanska prirodna rakija GOPO (Gračanica, BiH) – Bosanska orahovača
III mjesto – Badel Zagreb (BiH) – Korlat travarica barik

Sveukupni pobjednici festivala i sa najvišim ocjenama (18,70 bodova) su rakije Monogram Kajsija i Trivunova stara loza. Više od 40 samostalnih proizvođača donijelo je svoje uzorke rakija na ocjenjivanje, a većina njih je i prisustvovala stručnim predavanjima o načinu pripravljanja i skladištenja voćnih rakija te zakonskim normama za proizvodnju koja su održali članovi žirija profesori Spaho i Vukosavljević. Organizatori festivala, Kantonalna privredna komora Tuzla i Boutique Destilery Nadarević su zajedno sa izlagačima i posjetiocima festivala prikupili 1.160KM koje su na humanitarnoj večeri uručili članovima udruženja „Korak po korak“ iz Tuzle. Prvi je završen, a pripreme za drugi su već počele jer su svi izlagači koji su učestvovali na ovom festivalu već najavili svoj dolazak i slijedeće godine u Tuzlu.

beko 

 pavic1

vip

Banner Lukavac 180x112

kurkumin

 tztk

imel2

izazovb

komora

 autor agencija4

grad na zrnu soli

umel1

 cydonia

sporticus

golden indija

 seif

piemonte1

ahmedic2

nipex1

kapija3

grad tuzla1

vlada tk1